ALETES DE POLLASTRE AMB MEL, KETCHUP I LLIMONA

Unes aletes de pollastre amb molt de gust i ben saludables perquè no hi ha ni oli. Amb pocs ingredients pots fer un primer plat deliciós.

INGREDIENTS (3-4 persones):

- 12 aletes de pollastre
- 1 branca de romaní
- 20g de mel
- 20g de ketchup
- 30ml de suc de llimona
- sal i pebre

ELABORACIÓ:

Es precalenta el forn a 200º. Es netegen les aletes i s'eixuguen amb paper de cuina.
Es posen les aletes a la plata amb sal i pebre. Mentrestant, es fa la salsa. Es posa la mel, el ketchup, el suc de la llimona i la branca de romaní al vas de la thermomix i es remena 10 segons/velocitat 4 (també es pot fer perfectament sense thermomix). Es tira la salsa pel cim de les aletes i es deixa reposar unes 2h per tal que agafi més gust.
En acabat, s'introdueix la plata al forn durant 45 minuts aproximadament. Es van girant per tal que es rossegin per ambdues cares.