dilluns, 31 de març del 2014

PASTA BRISA AMB CEBA I ANXOVES

INGREDIENTS:

- 1 massa de pasta brisa
- 1 paquet d'anxoves
- 3 cebes grosses
- 1/2 pot petit d'olives negres
- oli
- sal

ELABORACIÓ:

S'agafa una paella i es posa al foc amb un bon raig d'oli. S'hi tira la ceba tallada a làmines fines amb una mica de sal es deixa rossejar a foc lent. Mentrestant, s'agafa la massa brisa i s'estira una mica. Quan la ceba estigui feta, es posa al centre de la massa i s'estén deixant un dit i mig de marge. Al cim s'hi posen les olives tallades per la meitat i les anxoves. Es posa al forn durant 20 minuts a 180º.

Pasta brisa amb ceba i anxoves

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada