dilluns, 10 d’agost del 2015

FLAM DE "CUAJADA" AMB FORMATGE PHILADELPHIA

INGREDIENTS:

- 2 sobres de cuajada
- 2 ous
- 180g de sucre
- 20g de sucre vainillat
- 400g de formatge philadelphia
- 500g de llet
- Caramel líquid

ELABORACIÓ:

S'agafa un motlle d'uns 24 cm i s'unta amb el caramel a totes les parets i es reserva. Es posen tot els ingredients al vas i es programa 10 minuts/100º/velocitat 3. Si els ingredients son trets de la nevera directament es programa 5 minuts més per tal que arribi a temperatura indicada. Acabat el temps, es posa la preparació al motlle i es deixa refredar a la nevera com a mínim 2 hores.


Flam de cuajada amb formatge philadelphia

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada