INGREDIENTS:- 5 branquetes de coriandre (només les fulles)
- 100g de ceba
- Un polssim de pebre de cayena picant (al gust)
- 1 tomàquet sense llavors
- 450g d'alvocats madurs (sense pell ni llavor)
- 1 culleradeta de suc de llimona
- 1 culleradeta de sal
ELABORACIÓ:
Es posa el coriandre el vas i es ratlla 3 segons/velocitat 5. S'afegeix la ceba i el tomàquet i es trosseja 5 segons/velocitat 4. Es reserva en un bol. Posem els alvocats, el suc de la llimona, la sal i la cayena i es trosseja 5 segons/velocitat 4. S'afegeix la mescla anterior i es programa 10 segons/velocitat 3. Es comprova el punt de sal i es posa tota la mescla en un bol i es deixa a la nevera. S'ha de servir fred.
 |
| Alvocats amb nachos |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada