- 2 masses de pasta hojaldre
- 1 pot de cabell d'àngel
- 1 ou
- pinyons
- sucre glacé
ELABORACIÓ:
S'agafa una massa hojaldre i s'estén bé. Es punxa menys un dit i mig en tot el voltant. S'hi posa el cabell d'àngel per tota la massa menys el dit i mig del voltant. A continuació, s'agafa l'altra pasta hojaldre, s'estira i es posa pel cim de la preparació anterior. S'ajunten els voltants i es punxa una mica la massa per tal que no s'infli en anar al forn. S'unta de rovell d'ou la massa pel damunt i es posa al forn a 180º durant 20 minuts. A la meitat del temps, es treu la massa i s'hi tiren uns quants pinyons. Es pot tirar sucre glacé pel cim per decorar.
 |
| Pasta de full amb cabell d'àngel (ràpida i dolça) |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada