dilluns, 7 de setembre del 2015

GAZPACHO DE MANGO

INGREDIENTS:

- 1 mango madur (250g - 300g)
- 70g de ceba
- 500g de tomàquet madur
- 1 dent d'all petit
- 50g de pepino pelat
- 20g de vinagre
- 1/2 culleradeta de sal
- 60g d'oli d'oliva
- 200g de glaçons de gel

ELABORACIÓ:

En el vas es posen tots els ingredients i el mango, tomàquets, ceba, all i el pepino tallats a trossos. Es programa 2 minuts/velocitat 10. Es pot servir directament i sinó, es guarda a la nevera.

Gazpacho de mango


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada