ARRÒS AMB LLET

Fa molt de temps que volia cuinar aquestes postres però mai trobava el dia. Els ingredients els trobem a casa i és molt fàcil de fer. Són unes postres delicioses i es poden congelar.

INGREDIENTS (8 persones):

- 1,5l de llet
- 1 pal de canyella
- pell d'una llimona (la part groga)
- 250g d'arròs
- 150g de sucre
- canyella en pols


ELABORACIÓ:

Es posa la papallona al vas i s'hi evoca la llet, el pal de canyella i la pell de la llimona i es programa 10 minuts/90º/velocitat 1. Tot seguit, es pesa l'arròs i es programa 35 minuts/90º/gir esquerra/velocitat cullera i es va tirant l'arròs pel bocal. S'afegeix el sucre i es programa 5 minuts/90º/gir esquerra/velocitat cullera. Es retira el pal de canyella i la pell de la llimona. Es reparteix l'arròs en vasos individuals, es deixa refredar i abans de servir es tira pel cim canyella en pols segons el gust.

Arròs amb llet