- 1 pasta de full hojaldre del lidl
- 1 pot de cabell d'àngel
- 1 ou
- Ametlles picades
- Sucre glas
ELABORACIÓ:
S'estén la pasta de full al marbre i amb un corró s'estira una mica més. Tot seguit, i per fer la forma de trena, es fa un rectangle al mig i s'estén el cabell d'àngel homogèniament. Es deixa en cada lateral uns 4 dits de marge per fer els filats de la trena. En els laterals es fan línies en diagonal creixent i es van posant un al cim de l'altre per tancar la pasta de full i que quedi com una trena. Es pinta amb un ou i pel cim t'hi tiren les ametlles picades i es posa al forn durant 10-15 minuts a 180º. Es deixa refredar i es tira el sucre glace pel cim abans de servir.
 |
| Pasta de full amb cabell d'àngel |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada