AMANIDA DE SÍNDRIA

Amb la caloreta que fa avui només tinc ganes de beure i menjar fred, per això he provat de fer aquesta amanida tant refrescant i sana. La recomano si us agrada la síndria i la menta.

INGREDIENTS (2-3 persones):

- 1/4 de síndria
- formatge feta
- menta
- vinagre mòdena

ELABORACIÓ:

Es talla la síndria a daus i es treu les llavors. Es piquen unes 6 fulles de menta i també el formatge feta. Es posa pel cim de la síndria amb una mica de vinagre de mòdena i es deixa refredar a la nevera una estona per tal que estigui fresca i la síndria absorbeixi la vinagreta.

Amanida de síndria amb menta